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世田谷通り沿いの ネパール料理店 「マウント・フィッシュテール」 世田谷区喜多見6-18-8 tel.3416-9661 月曜定休 平日11:00~14:30、17:00~24:00 土日11:00~24:00(休みなし) テイクアウト、貸切可 http://www.mt-fishtail.com/ 『ポンポコ新聞』 第49号より(2012.10) |
店長プロモード・スワルさんの奥様が喜多見の方なので、この場所で 1999年に開店しました。店名は、魚の尾のような形をした山の名から きています。 ネパールは中国とインドの間に位置することから料理でも両方の影響 を受けていますが、油も香辛料も控えめでヘルシー&マイルドです。 ネパールの主食は米、米も豆も野菜も日本より種類が豊富です。 黒い小さな豆Mya(ミャ)は鉄分が豊富で女性にお薦めです。 気候に合わせて香辛料を調整するほか、どれも時間をかけて丁寧に 調理されています。人気はミャオ(黒豆のパン)、豆のカレー、モモ (蒸し餃子)など。 調理で出た野菜くずは堆肥化し、店の裏にある畑で香辛料やハーブ を育て、また料理に使っています。 2011年の東日本大震災では、世田谷通りを歩いて帰宅する人達に 飲み物を提供し、それを機に常連になった方もいるそうです。 東宝が近いので芸能人もよく来ます。美味しくてヘルシーで、喜多見 が誇る名店の1つです。 追加情報 : 2018年1月21日(日)放送のフジテレビ「ウチくる!?」(URL)で、 紅蘭さん(お父さんは草刈正雄さん)が、 「草刈家は外食というと8割はここに来る」と言っていました。 そういえば松任谷由実さん(ユーミン)もお気に入りで、 誕生日会やコンサートの打ち上げに利用しているそうです。 |
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宇奈根氷川神社隣接 のイタリアン 「ANGELA」 宇奈根2-13-3 電話6411-8207 火水休み http://angela-f.com/ 『ポンポコ新聞』 第59号より(2015.5) |
不定期に?お店を開いている美味しいイタリアンレストランが 宇奈根にあると聞き、行ってみました。 ―― お店を開いたきっかけは? 「若い頃、イタリアンレストランで修業をしました。一時離れたのですが、 イタリアのサッカーチームが好きで語学を勉強してイタリアまで行き、 本場の料理に感動して店を開こうと決意しました。本場の料理は シンプルで、味付けはほとんど塩だけ、そしてオリーブオイル、チーズ、 素材の組み合わせです」 ―― こだわっていることは? 「素材を大切にしているので、ピッツア生地は国産小麦『はるゆたか』 100%、野菜は国産で有機・無農薬・化学肥料不使用・減農薬のものを できるかぎり使用、リゾットのお米は石川産のイタリア米、魚介類は築地 から新鮮なものが届きます。塩はシチリア産です」 手作りピッツアもサラダも美味しくて驚きました。営業は夜間のみ、 開店日時が変更になることもあるそうなので、事前の電話確認が お勧めです。 |
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二の橋商店街のらーめん屋 「ぴより」 狛江市岩戸北4-17-17 日木曜休み 『ポンポコ新聞』 第61号より(2015.10) |
二の橋商店街にある、東南アジア風の不思議な雰囲気の らーめん屋さん「ぴより」、気になって行ってみました。 店主の松野さんは豊島区出身、お店ができる一軒家を探してこの場所 を見つけました。開店当初は居酒屋で、子どもが生まれたのを機に 2014年1月から、らーめん屋になりました。 麺には国産の小麦粉と、かん水の代わりに重曹を使った自家製手打ち の卵麺、子どもが毎日食べても大丈夫なように遺伝子組み換え食品や 化学調味料は使っていません。チャーシューは豚でなく鶏なのでやわら かくて食べやすく、汁は鶏と魚介の薄味ベースで、身体にやさしく作って います。 店名の「ぴより」は飼っていたセキセイインコの名前から、外装はタイ好き だからだそうです。 メニューは、らーめん、鶏チャーシューめん、醤油キーマカレー。夜も平日 だけ営業しています。カタカナの「ラーメン」より平仮名の「らーめん」が 似合う癒し系の、らーめん屋さんです。 |
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アジア大好き&ネコ大好き 「アジアンキャッツ」 狛江市岩戸北4-17-11 国際自然大学校1F 木金土日11:00-19:00 http://www.asian-cats.com/ 『ポンポコ新聞』 第63号より(2016.5) |
世田谷通り二の橋交差点にある「アジアンキャッツ」は、アジアの雑貨を 15年間インターネットだけで商ってきた倉橋さんご夫婦が、2015年4月に オープンしたアジアの雑貨とカフェの店です。 所狭しと並ぶ洋服やバッグは、タイをはじめアジアに暮らすモン族・ヤオ族 ・ミャオ族・カレン族・ナーガ族・リス族・アカ族・ラフ族など「少数民族の 手作り布」で作られたもの。こうした温もりのある繊細で丁寧な手仕事は きっと無くなっていくから、日本に連れて帰り本当に気に入ってくれた人の ところに行ってほしいと、現地を歩いて集めたものです。 カフェには、都会の中の田舎のような喜多見と散歩が大好きという 奥様が無人スタンドで見つけた野菜でつくるカレーやケーキなどの メニューがあります。 ふらりと一人で来られたお客さん同士が知り合い常連になり「ちょっと 離れたリビングみたい」と言う方もいるそうです。アジアに行った時の カフェのように、雑貨を見て触れて、時にはおしゃべりして、気兼ねせず 来てくださいとのこと。 アジアンキャッツ・ブログ(カフェ案内はこちら) http://asian-cats-zakka.blog.so-net.ne.jp/ |